Mug cake pour remonter le moral

Me voilà à 22h15 à chercher un truc à manger, envie de gâteau, de réconfort et surtout de chocolat.

Ben j'ai qu'à tester ce fameux "mug cake" dont parle toute la blogo !

Hop je file chercher sur le net des recettes de mug cake.

Pas de chance les nanas ont toutes des balances dans leur cuisine qui leur donne le poids super au poil (pas comme ma balance très jolie mais plus déco que pratique), punaise, je vais faire au pif !

Ingrédients pour 1 tasse :

♦ une grosse tasse ou un mug

♦ 1 cuillère à soupe de margarine (je mange pas de beurre)

♦ 2 cuillerées à soupe de sucre

♦ 1 jaune d’oeuf

♦ 3 cuillères à soupe bombées de farine

♦ un chouilla de lait

♦ du chocolat noir cassé en petits bouts... Heuuu 4 carrés de chocolat patissier

Réalisation:

Fais fondre la margarine au micro onde (quelques secondes suffisent)

Ajoute le sucre et mélange, ajoute le jaune d’oeuf et re mélange.

Ajoute les cuillères de farines pas trop bombées, mélange et selon la consistance ajoute un peu de lait pour rendre la préparation moelleuse.

Casse le chocolat (mon kiff c'est le noir mais tu fais comme tu veux, du blanc, au lait...)

Tu mets au micro onde environ 1 minute, les bords se décollent quand c'est cuit.

Et là tu fais pas ta maboule comme moi, tu attends que ça refroidisse avant de te goinfrer =)

Bon app'