La boisson vegan (imprononçable) qui me fera zapper le lait ?

Bonjour tout le monde, hier j'ai été très occupée alors je suis en retard sur mes publications (non je n'ai pas d'avance ha ha !) et l'après midi j'avais un petit creux alors j'ai bu... Une boisson 100% vegan préparée à partir des produits envoyés par la Boutique Vegan ♥

J'ai d'abord pris le sachet de Trinkschoggi Intense (6€95 les 375g), le site en dit que c'est "LA boisson au cacao de tous les amoureux du chocolat" et franchement je suis une amoureuse du cacao, on retrouve dans cette boisson des bons ingrédients biologiques, moins de sucre et 45% de chocolat (issu de fèves Sanchez et Hispaniola si ça vous parle), sans additif, sans émulsifiant, sans gluten.

ingrédients :

Sucre de canne brut*, 45% cacao* (10-12% matière grasse), extrait de vanille*

*issu de l’agriculture biologique

Bon en plus sur le site de la Boutique Vegan j'apprend que le cacao produit de l’agriculture biologique qui entre dans cette recette "est issu du projet YACAO en République Dominicaine. YACAO c’est la garantie de fèves de cacao Sanchez et Hispaniola de qualité « export » et c’est aussi et surtout l’assurance qu’aucun travail n’a été forcé ni effectué par des enfants."

Il y a d'autres trucs cools mais vous pouvez allez lire ça très bien sur le site.

Je me suis donc préparé une tasse de chocolat froid en ajoutant du Soja Drink Natur

du soja drink oui mais Hofgut Storzeln (vous prononcez ça comment ??) Boisson au Soja - Nature* (2€19 le litre) cette marque truc chose propose cette boisson version nature, pure, sucrée et vanille.

Alors je ne suis pas une pro c'est la seconde fois que je bois du soja sauf que la première fois j'ai failli vomir (beurk beurk !!), cette fois je me suis trouvé avec une consistance proche du lait sans doute grâce au complément d'algues de mer (Lithotamnium Calcareum) qui contient naturellement du calcium lié (et différents autres minéraux et oligo-éléments), ce qui fait de cette boisson au soja un substitut de lait de haute qualité. 

Soja 100% issu des fermes biologiques locales et sans OGM.

ingrédients :

Base de soja 99,5% (eau, soja *9,4%), d´algues marines (lithothamnium calcareum). 

*issu de l'agriculture biologique - système de contrôle CEE.

Valeurs nutritionnelles 100g :

Énergie (kJ/kcal) 222/53

Protéine 3,7 g 

Glucide 4,3 g 

Gras 2,2 g

 à titre de comparaison sur ma brique de lait 1/2 écrémé :

Valeurs nutritionnelles 100g :

Énergie (kJ/kcal) 198/47

Protéines 3,5 g 

Glucides 4,8 g 

Lipides 1,6 g

Me voici avec la première boisson au soja que j'apprécie et qui me donne envie de me passer de lait même si les valeurs caloriques sont plus hautes (de peu) que mon lait 1/2 écrémé, je l'ai dégustée froide mais il faut savoir que la poudre de cacao ne contient pas d'émulsifiant ce qui la rend difficile à mélanger, je l'ai mélangée au shaker sinon il suffit de 

"diluer simplement Trinkschoggi dans un peu de boisson végétale et remuer suffisamment avant d’y verser le reste de la boisson"

On obtient alors une tasse de chocolat aux arômes concentrés et intenses qui sont un velours sur ma langue, je sens la richesse de ce cacao et je suis juste fan !

Que pensez-vous des lait végétaux ?

En consommez-vous ?

Bisouuus ♥