Cuisine # Hamburger épicé aux légumes du soleil # concours Melflor

Salut ma belle, aujourd'hui je sors de mes articles habituels pour te parler de cuisine puisque je participe au concours Melflor de Mignardises et Compagnie

Il s'agit de cuisiner un petit plat avec un produit de la gamme Melflor.

Pour ma part j'ai choisi le vinaigre "coté épices" un vinaigre doux et épicé pour une recette que tout le monde peut apprécier.

Nous avons dévoré les hamburgers hier à midi avec mon Loup d'amour.

Miam !

Quantité	2 Personnes
Préparation	10 min
Coût de la recette
Niveau de difficulté

Ingrédients

• 6 pains à hamburger 
• 3 steaks hachés de veau ou de boeuf
• 1/2 courgette
• 1/2 poivron rouge
• 1 tomate (facultatif)
• 1/2 oignon (fcultatif)
• 6 tranches fines de cheddar
• ketchup 
• 1 cuillère à café mélange d'épices à votre goût
• 1 cuillère à soupe de vinaigre Melflor classique ou "coté épices"

Préparation

Dans une poêle, fais chauffer une cuillère d'huile et revenir les steaks hachés coupés en 2, saupoudre d'épices en poudre. 

Pendant ce temps ouvre les pains à Hamburger, les fonds répartis sur 2 assiettes.

Émince finement les courgettes et le poivron, coupe la tomate et l'oignon en rondelles si tu en mets

Fais revenir tous ces légumes dans une poêle avec de l'huile d'olive (ou pas) et le vinaigre.

Prépare les pains à hamburger avec un peu de ketchup sur le fond et le chapeau, pose une tranche de fromage sur le chapeau. 

Répartis les légumes poêlés sur le fond, pose le 1/2 steak haché puis referme le pain.

Passe quelques secondes au micro ondes ou au four. C'est prêt..

Servir avec

- Une salade mélangée, persillade et vinaigrette au Vinaigre Melflor assaisonnée de paillettes de levure de bière

- Un bordeaux ou gaillac rosé bien frais à consommer modérément

Bon appétit

Le concours Melflor c'est jusqu'au 25 juillet